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Auteur CORBEYRAN Éric |
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À la fin d'un dîner d'anniversaire, Benjamin Cooker, oenologue en Bordelais, est appelé en urgence par Denis Massepain, un ami et client, vigneron propriétaire du château des Moniales Haut-Brion. Des bactéries inattendues, des brettanomyces, [...]