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Résumé :
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Le cadavre d'un homme lardé de coups de couteau est découvert à Venise, flottant entre deux eaux. Identifié grâce à une chaussure, le dottor Nova, vétérinaire libéral, atteint d'une maladie rare, avait pris, afin de faire face à ses frais médicaux, un second emploi dans un abattoir. Le commissaire Brunetti, assisté de l'inspecteur Vianello, s'intéresse au fonctionnement de cet établissement. Après une visite éprouvante sur le site, il pressent, grâce à la Signorina Elettra et à ses recherches informatiques, les agissements inquiétants de certains de ses dirigeants. Avec sa verve habituelle, Donna Leon (Deux veuves pour un testament, NB mars 2014) campe son éternel commissaire dans Venise où elle regrette l'invasion toujours plus pesante des touristes et la dégradation des conditions de vie. La dénonciation des turpitudes des hommes au pouvoir et de la corruption reste son terrain favori. Elle y joint une attaque en règle des dirigeants de l'abattoir et de leur totale absence d'éthique. Pour engranger de gigantesques bénéfices, ils mettent en péril, sans aucun remords, la santé publique. La description des abattoirs fait froid dans le dos : de quoi devenir végétarien ! Un roman dans la veine des précédents. (source : les-notes.fr)
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